Do

31-05-2012
22:30 BBC2

The London Market


De nachtmarkt van Smithfield was ooit de enige leverancier van vlees en gevogelte in London en het kon zijn eigen regels opstellen. Maar de moderne wereld barst van de politieke correctheid en klantenservice, waardoor deze traditionele en gesloten mannenwereld wankelt. Smithfield bestaat al sinds de 12e eeuw, maar of het nog 10 jaar uithoudt, is de vraag.

Donderdag 31 mei22.30 BBC2 The meat market: Inside Smithfield

Tags: ,